打造全产业链,特驱集团用健康标准布局养猪 ——访特驱集团董事长王德根、饲料事业部总裁王孝国、饲料事业部技术总监梅绍锋
发布人:sctq_admin 发布日期:2017-12-22信息来源:原创

这是一个巨变的时代,这是一个残酷的时代,这也是一个充满机遇的时代。...

打造全产业链,特驱集团用健康标准布局养猪

 
——访特驱集团董事长王德根、饲料事业部总裁王孝国、饲料事业部技术总监梅绍锋


这是一个巨变的时代,这是一个残酷的时代,这也是一个充满机遇的时代。

中国饲料工业经历了20余年的快速发展,到2012年开始放缓,至今成为一片红海。中国农业科学院饲料研究所所长齐广海曾表示,“十三五”期间中国饲料企业可能降至3000家左右;而东方希望集团董事长刘永行更是预测未来10年将仅剩1200家左右。

环保清退大量生猪产能,饲料行业将从臃肿逐渐瘦身,饲料行业进入激烈拼杀阶段,可谓刀刀见红。在如此激烈的竞争中,饲料企业如何谋出路?

2015-2016年,国内猪价行情屡创新高,在巨大的红利之下,一众饲料企业蜂拥而至,普遍上亿的投入以及动辄千万的生猪养殖目标,把猪捧到了风口浪尖,整个养殖行业出现了浮躁的风气。

然而,畜牧行业终究是实业为主,任何宏伟蓝图都需要付诸实践而非空谈。所谓实业兴邦,畜牧企业如何在浮躁的环境中沉静思考,在激烈的竞争中找到出路,要求企业有过人的智慧,先人一步的思维,以及务实的作风。

2005年6月,希望事业创始人陈育新先生在华西希望集团内部创立了“管理特区”,创办特驱集团,由王德根出任“特首”。2013年9月,他又将华西希望集团的管理权授予以王德根为首的创业型职业经理人团队。

创业十余年,特驱集团以高于行业平均增幅数倍的发展速度创造了业界神话。早在2006年,特驱集团就开始了养殖业务的探索,并在第三个十年计划中明确定位要成为高端食品的引领者,打通从饲料到养殖再到食品的全产业链。可以说,特驱集团是农牧企业转型升级的先行者。

特驱集团之所以能在红海中杀出一片蓝海,与其董事长王德根的领导,与其饲料事业部总裁王孝国、技术总监梅绍锋等精英人才的不懈奋斗密不可分。特驱集团的灵魂人物王德根,在职业生涯中多次经历了大舍大得。

23岁,大学毕业后王德根先生辞去公职回乡创业,成为希望饲料最杰出的经销商;28岁,他放弃年入百万的饲料生意,成为希望集团发展史上第一个“经销商总经理”;32岁,他成为华西希望集团唯一的副总裁;34岁,他放弃原有事业平台,二次创业,创建特驱集团;42岁,他成为华西希望集团总裁,执掌旗下150余家公司。

从某个角度说,确实是王德根不甘平庸的性格造就了非凡的特驱。12月8日,《农财宝典》新牧网在特驱集团总部采访了王德根董事长和王孝国总裁、梅绍锋博士,围绕特驱集团的发展战略、产业模式、产品特色等话题,进行了一次深入访谈。

全产业链:特驱是设计出来的,从最开始就规划要做全产业链

《农财宝典》新牧网:特驱集团做从饲料到养殖再到食品的全产业链布局,是出于怎样的考虑?

王德根:全产业链,现在叫生态圈,是行业的发展方向,因为目前养殖业的困境不是单打独斗的养户能解决的,所以,我国的食品安全难以保证。在与国内外同行交流时,不少食品巨头对此也表示担忧。参考欧美发达国家所走过的道路,我们发现,是养殖端的战略控制力弱了,这样难以保障安全食品。

因此,潜心打造前端,让养殖业规模化、集约化才是食品安全的保障。现在很多食品巨头在中国的发展基本上采用的也是全产业链发展模式,其中隐含着巨大的商业机会。如果说,希望集团是探索出来的话,特驱集团则是设计出来的。

《农财宝典》新牧网:特驱集团对未来已有清晰的规划和布局,目前实践的情况如何?

王德根:为了提升战略掌控力,企业亲自涉入养殖端,亲自抓养殖场,但这也对企业提出了更高的要求,并且是重资产运行。不过,为了加工端和渠道端的可控,我们必须这样做。当然,我们也会逐渐提升养户的养殖水平,把制造端逐渐交给养户。

特驱诞生之初,战略就是很明确的,我们的目标是“安全健康的食品”。我们的每个战略细节都很坚持,就是因为我们的“目标远大”。

目前,饲料和养殖我们都在一步一步地按照战略规划踏踏实实地往前走,下一步我们将重点布局食品,我们的无抗猪肉实验已经取得显著成果。

《农财宝典》新牧网:做企业需要具备怎样的品质?

王德根:优秀的企业家不止看到今天,更多的是要看到明天。

我们必须感恩农牧行业,因为比起其他行业,这个行业的竞争“非常不激烈”。不少企业做战略转移,是因为利润率不断下滑,被迫转型到下游。但我们不是这样,我们一开始创业就坚持投入养殖业,我们做战略判断的基础很简单——跟着消费需求走。

目前,我们的养殖板块已经做到西南本土企业第一。做企业要坚持提前布局,保持“先发优势”。

简单制造的优势必然失去,单纯的饲料企业只是加工端,提供的价值有限,在行业中无法掌握足够的话语权。“为用户创造价值”是我们的必然选择。

饲料:营销关键要抓到用户的需求点,授人以鱼不如授人以渔

《农财宝典》:赊销是饲料行业常见的一种竞争手段,但也因此产生了许多呆账坏账,您怎么看?

王德根:只要认真分析便不难发现,猪养得好的人有足够的利润做支撑,发展是良性的。多半情况下,养殖业绩不佳的养户更需要金融支持。但这样一来,落后产能淘汰不下来,就会出现2014—2015年那样长时间的低行情,后来养户扛不住了,坏帐就产生了。所以说,养得好的不差钱,养得差的更需要技术支持,而不是资金支持。2012年以前很少有赊账的,所以行业发展得比较好,现在养殖业利润远远超饲料行业,这都是饲料行业自己造成的。

《农财宝典》新牧网:当前饲料行业异常拥挤,产品同质化严重,发展遇到瓶颈。那么,在这片红海中,突破口应该在哪里?

王德根:据调查,2016年全国平均psy15.6头。我在两广调研,养得好的也才18头左右。现在,行业内优秀养殖企业可以做到24头甚至更高。要知道,丹麦有四分之一的母猪能达到32。算一下,这中间还有8—16头的空间。以一个1000头母猪的猪场为例,按全国平均水平,去年出栏16000头,而养得好的可以出栏24000头,按去年的行情就可以多赚800-1000万元。我们帮养户提高了生产技术水平,帮他们多赚钱,他们也会选择信任我们,这就是我们的突破口,就是我们的机会。

《农财宝典》新牧网:在竞争激烈的饲料市场环境下,特驱集团有什么样的优势?

王孝国:“营销始终是成本,只有服务才能产生价值。”我们不把饲料看成产品,我们是把养户出栏的猪看成产品。客户的价值在哪儿,我们的工作方向就在哪儿。没有创造价值,就没资格分享价值。比如,我们特驱的三康产品就是针对目前的规模化猪场研发的,在科学饲喂的条件下,能够帮助养户提前20多天上市,出肉率可提高2%—3%,货架期拉长,因而受到热捧。

在饲料市场上,各家都出尽百宝去竞争,但技术提升需要十几年的积累和企业的担当,这便是我们最大的优势。能够帮助养户提升效益和技能,让他们成为精英农民,帮助他们把猪养好,这就是特驱集团的竞争力所在。

《农财宝典》新牧网:对不同规模的养户,特驱集团的发力点在哪里,如何帮助他们提高效益?

王孝国:做营销做服务,最关键的是要抓住客户的需求点,不同规模的养户有不同的需求点。

首先是大于500头母猪的规模猪场,他们技术好、管理好,这部分客户的需求点在种群育种上,因为能把遗传育种做好的企业很少。事实上,很多猪场只要把品种稍微优化一下,就会带来很大的效益提升。我们从加拿大引进新加系,并他们进行育种合作,可以帮助这类客户把育种做好。另一方面,我们要把产品性价比做好,因为当养殖水平提高之后,下一个需求点肯定在于饲料性价比,我们要发挥集团在采购、物流、研发上的优势,以增强竞争力。

对于100—500头母猪的猪场,他们的生产指标不是很高,我们首先可以对其进行技术、成本托管,以提高其生产效率。对于他们的资金、技术、人才等需求,我们可以做到应有尽有。当然,其资金需求需要加以选择,因为如果养殖本身亏本的话,资金支持并不是关键,因为没有找到问题所在,再多的办法都将失去意义。然后,再做到有而尽优,在体系、人才标准、管理等方面做到优。之后是做到优而尽友,把我们的信誉、实力做出来。我们不但提供托管,还一起做下游的放养。

对于小于100头母猪的猪场,我们未来将把经销商做成合作社,这是我们一个很重要的在推项目。因为现在只是经销就没有价值,如果是服务就有价值。目前在西南地区,以前一个月做50吨饲料的,现在能做到500-600吨的大有人在。在两广地区,做到4000-5000吨也不成问题。

《农财宝典》新牧网:目前大量饲料企业进入养猪行业,他们的饲料业务是否已经触及天花板?

王德根:人都有惯性思维,大家做饲料的时候就想着做饲料,没想其他,等饲料不怎么赚钱的时候又想到养猪,估计养猪不怎么赚钱的时候又会想到做食品。但我们不是这样,我们创业之初,就制订了从饲料到养殖再到食品的规划,是一步一个脚印地往前走。

《农财宝典》新牧网:这些饲料企业养殖目标动辄上千万,对此您怎么看?

王孝国:当前农牧行业出现了一些浮躁现象,不少企业似乎“不差钱”,想做什么就做什么。但有时候有钱反而会成为灾难,因为事实上养猪不是想养就能养好的。

2014年,饲料行业发生巨变,猪价大幅下滑后,500万养猪大军退场,大量企业涌入。2020年,全国前10位的养猪企业,规模将达到2亿头。这些企业都是高手,平均psy能达到26头。倒数第一倒下了,倒数第二就成了倒数第一。大浪淘沙,最终能成功转型的企业并不会太多。养猪有养猪的文化,饲料有饲料的文化,观念转变是很难的。我们的养殖事业部有专门的总裁负责,这与其他企业有所不同。

食品:做高品质“无抗猪肉”,为消费者提供安全食品

《农财宝典》新牧网:特驱在食品端是如何布局的?

王德根:我们现在养猪是根据做食品的标准来做,要做高品质的“无抗猪肉”,布局地点主要放在西南、内蒙古、东北三省等污染少的地方。为什么会选择这些地方呢?2015年有一个报告,江苏、浙江20%的儿童体内抗生素超标,主要是由于水源污染、土壤污染。我们选择的地区虽然物流成本高,但自然条件好,十年后肯定是一大品牌。

《农财宝典》新牧网:如何理解上面提到的“无抗猪肉”?

梅绍锋:通常人们理解的“无抗猪肉”,要求使用的是无抗饲料,在养殖过程中严格控制抗生素类药物的使用,这样生产的猪肉消费者才放心。我们生产的猪肉无抗生素残留、无农药残留、无重金属超标,是真正意义上的“无抗猪肉”。




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